piątek, 15 października 2010

Spółdzielnia Oleoestepa



Spółdzielnia Oleoestepa objęta nazwą Origen Estepa istnieje od roku 1986 i skupia 16 olejarni znajdujących się na obszarze różnych gmin począwszy od Estepy poprzez gminy prowincji Sewilla, Puente Genil i gminy prowincji Kordowa.

Zajmuje się ona produkcją oliwy z pierwszego tłoczenia (extra virgen),  rozlewaniem jej do butelek oraz wszystkim co związane ze sprzedażą finalnego produktu. Koncentruje się wyłącznie na produkcji oliwy z najwyższej półki dostarczając na rynek tylko oliwy z pierwszego tłoczenia.

Do spółdzielni należy 4 tysiące drzew oliwnych zajmujących powierzchnię 47 tysięcy hektarów. Dają one każdego roku ponad 60 milionów kilo oliwek.

Oleoestepa jest najbardziej zaawansowana jeśli chodzi o wszystko co związane z systemami kontroli, bezpieczeństwa oraz ochrony środowiska. Dysponuje ekipą specjalistów  na najwyższym poziomie.

wtorek, 12 października 2010

Gwarancja Jakości

W dniu 9 października 2010 roku oliwy objęte Nazwą Pochodzenia Estepa (Oleoestepa, Estepa Virgen, Puricon, Hacienda Ipora, Las Valdesas) wpisane zostały oficjalnie do rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia. Oznacza to, że Komisja Europejska uznała najwyższą jakość oliw virgen extra Oleoestepa i wyróżniła je za ich specyficzne i oryginalne właściwości w stosunku do pozostałych oliw w Unii Europejskiej.
Oznacza to również, że cały proces produkcji oliwy poddany został bardzo rygorystycznym kontrolom jakości i miał on miejsce na określonym obszarze geograficznym.

O jakości oliwy Oleoestepa świadczą liczne nagrody przyznawane jej nie tylko w Hiszpanii, ale i na całym świecie.

Kupując zatem oliwę zwróćmy uwagę na to, czy jest ona oliwą o Chronionej Nazwie Pochodzenia. Mamy wówczas pewność, że sięgamy po produkt z najwyższej półki.